محتويات
- الثوم
- مركبات الثوم
- الفوائد الصحية للثوم
- فوائد الثوم للبشرة
- فوائد الثوم للشعر
يُعتبر الثوم من أكثر النباتات العشبية المعروفة منذ القدم، والموجودة دائماً في كل بيت، حيث إنّ الثوم من الأطعمة المستخدمة بكثرة في الطبخ، وقد استخدم أيضاً منذ القدم في الكثير من العلاجات البديلة، إذ أثبتت الدراسات هذه الاستعمالات منذ آلاف السنين عند العديد من الحضارات القديمة والمختلفة حول العالم، كما أنّ الدراسات الحديثة أثبتت قدرة الثوم على الوقاية والعلاج من مشاكل صحية عديدة، وفصوص الثوم هي الجزء المستخدم من النبتة ويتميّز برائحته النفاذة، ومذاقه القوي.
هناك عناصر غذائية جيّدة وفعالة موجودة في الثوم كفيتامين ب6 وفيتامين ج، والفيتامين ب1، ومعادن عديدة كالمنغنيز والمغنيسيوم والفوسفات والبوتاسيوم والسيلينيوم، والكالسيوم، والنحاس، والحديد، والفوسفور،. زيادة على الدهون والبروتينات والألياف الغذائية والسكريات ومضادات الأكسدة، كما أنّ الثوم يحتوي على مركبات كبريتية متعدّدة وهي المسؤولة عن الرائحة التي تنبعث من الثوم.
للثوم فوائد علاجية تساعد في التخلص من الحالات المرضية الآتية:
بفضل خصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات، وقدرته على محاربة الجراثيم والميكروبات، فإنّ الثوم يساعد في التخلص من مشاكل وأمراض جلدية عديدة أبرزها ما يلي:
يساهم استخدام زيت الثوم في معالجة العديد من مشاكل الشعر ومن ثم الحفاظ على صحته وحيويته، فبفضل خصائص الثوم المضادة للبكتيريا والفطريات فإنّ هذا الأخير يعمل على: