ماهي فوائد الثوم

ماهي فوائد الثوم
بواسطة : الغازي بلغازي | آخر تحديث : 2020/06/04

محتويات

  • الثوم
  • مركبات الثوم
  • الفوائد الصحية للثوم
  • فوائد الثوم للبشرة
  • فوائد الثوم للشعر

الثوم

يُعتبر الثوم من أكثر النباتات العشبية المعروفة منذ القدم، والموجودة دائماً في كل بيت، حيث إنّ الثوم من الأطعمة المستخدمة بكثرة في الطبخ، وقد استخدم أيضاً منذ القدم في الكثير من العلاجات البديلة، إذ أثبتت الدراسات هذه الاستعمالات منذ آلاف السنين عند العديد من الحضارات القديمة والمختلفة حول العالم، كما أنّ الدراسات الحديثة أثبتت قدرة الثوم على الوقاية والعلاج من مشاكل صحية عديدة، وفصوص الثوم هي الجزء المستخدم من النبتة ويتميّز برائحته النفاذة، ومذاقه القوي.

مركبات الثوم

هناك عناصر غذائية جيّدة وفعالة موجودة في الثوم كفيتامين ب6 وفيتامين ج، والفيتامين ب1، ومعادن عديدة كالمنغنيز والمغنيسيوم والفوسفات والبوتاسيوم والسيلينيوم، والكالسيوم، والنحاس، والحديد، والفوسفور،. زيادة على الدهون والبروتينات والألياف الغذائية والسكريات ومضادات الأكسدة، كما أنّ الثوم يحتوي على مركبات كبريتية متعدّدة وهي المسؤولة عن الرائحة التي تنبعث من الثوم.

الفوائد الصحية للثوم

للثوم فوائد علاجية تساعد في التخلص من الحالات المرضية الآتية:

  • يعمل على الوقاية من أمراض القلب وتصلب الشرايين ويقوم بتوىسيع الأوعية الدموية لنقل الدم بسهولة مما يقي الجسم من الإصابة بالجلطات والأزمات القلبية.
  • أثبتت العديد من الدراسات وجود صلة بين استهلاك الثوم ومنع إصابة الجسم ببعض السرطانات، كسرطان المعدة والقولون والمثانة.
  • للثوم قدرة سحرية على مقاومة نزلات البرد والتهاب الشعب الهوائية.
  • يعالج ارتفاع ضغط الدم.
  • يساعد في علاج مرض السل.
  • يعالج  اضطرابات الكبد.
  • يقضي على الفطريات والبكتيريا ويُنظف الجسم من السموم، ويعالج الأضرار الناتجة عن التسمم الغذائي.
  • يُقلّل من نسبة الكوليسترول.
  • يُنظّم  مستويات السكر في الدم.
  • يساهم تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على الثوم في زيادة أنواع مختلفة من الخلايا المناعية في الجسم، ويُخفّف من حالات القلق لدى الإنسان.
  •  أكدت بعض الدراسات أنّ للثوم  فعالية أكثر من المضادات الحيوية المصنّعة.

فوائد الثوم للبشرة

بفضل خصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات، وقدرته على محاربة الجراثيم والميكروبات، فإنّ الثوم يساعد في التخلص من مشاكل وأمراض جلدية عديدة أبرزها ما يلي: 

  • يعالج حب الشباب.
  • يساهم في علاج أعراض الصدفية والأكزيما.
  • التخفيف من ظهور التجاعيد وآثار تقدم السن على البشرة.
  • معالجة علامات تمدّد الجلد والجروح.
  • له دور في حماية البشرة من الأشعة الفوق بنفسجية الضارة.

فوائد الثوم للشعر

يساهم استخدام زيت الثوم في معالجة العديد من مشاكل الشعر ومن ثم الحفاظ على صحته وحيويته، فبفضل خصائص الثوم المضادة للبكتيريا والفطريات فإنّ هذا الأخير يعمل على:

  • محاربة داء الثعلبة.
  •  يُقوّي ويحافظ على صحة فروة الرأس ويحميها من الإصابة بالأمراض المعدية.
  •  يُقلّل من تساقط الشعر.
  • يُحسّن نمو الشعر ويحافظ على صحته .