ماهو نظام الكيتو دايت

نظام الكيتو دايت

الكيتو  Kito Dite هو نظام غذائي قائم على تناول الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات، وفكرته هي الحصول على مزيد من السعرات الحرارية بشكل رئيسي عن طريق البروتين والدهون وبنسبة أقل من الكربوهيدرات مع تجنب تناول الكربوهيدرات سهلة الهضم مثل: المعجنات والخبز الأبيض.

تُعتبر السكريات أسرع وسيلة للحصول على الطاقة بالنسبة للجسم، ويقوم نظام الكيتو على منع هذه العميلة بتناول أقل من 50 جراماً من الكربوهيدرات يومياً، فينفذ سكر الدم المستخدم للحصول على الطاقة سريعاً ويستغرق ذلك حوالي 4 أيام، ثم يضطر الجسم إلى تكسير البروتين والدهون للحصول على الطاقة؛ ممّا يعمل على فقدان الوزن. فالغاية من الكيتو دايت هي فقدان الوزن بسرعة دون النظر إلى تحقيق أي فوائد صحية.

لمن يصلح نظام الكيتو

يستخدم الناس عادة نظام الكيتو لإنقاص الوزن، لكن قد يُستخدم أيضاً مع بعض الأمراض، مثل: الصرع، وأمراض القلب، وبعض أمراض الدماغ، لكن لا توجد دراسات كافية عن مدى كفاءته مع هذه الأمراض، حيث يجب استشارة الطبيب أولاً قبل بدأ نظام الكيتو، خاصةً مرضى السكري الأولي.

يُعتبر نظام الكيتو دايت أكثر فاعلية للتخلص من الوزن الزائد خلال 3 إلى 6 أشهر من اتباعه مقارنة بأنظمة الدايت الأخرى. وذلك لأنّ الجسم  يعتمد على الدهون في حصوله على الطاقة فيفقد المزيد من السعرات الحرارية؛ حيث أنّ  هذه العملية أكثر تعقيداً مما يبذله للحصول على الطاقة من السكريات. وما يُميز نظام الكيتو عن غيره؛ كونه غنياً بالدهون والبروتينات حيث بإمكانك التنوع بين أصناف مختلفة.

فوائد نظام الكيتو

• مفيد لمرضى السرطان

إذا اعتمد الجسم في حصوله على الطاقة على السكريات فسيحتاج كمية أكبر من هرمون الأنسولين لحرق أو تخزين هذه السكريات، وباتباع نظام الكيتو تُحرق السكريات سريعاً ولا تحتاج إلى تخزينها. وهذا يعني أنّ الجسم يحتاج إلى كمية أقلّ من الأنسولين: ممّا يحمي الجسم من بعض أنواع السرطانات أو حتى إبطاء نمو الخلايا السرطانية.

• مفيد لمرضى القلب

نظام الكيتو يزيد نسبة الكولسترول "الجيد" ويخفض الكوليسترول "الضار"،  حيث أنّ انخفاض نسبة هرمون الأنسولين تمنع الجسم من إنتاج المزيد من الكوليسترول؛ ممّا يُقلل الإصابة بارتفاع ضغط الدم والشرايين المتصلبة وفشل القلب، وغيرها من الأمراض.

• مفيد لحب الشباب

يُشار إلى أنّ الإكثار من تناول الكربوهيدرات يؤدي إلى هذا المرض الجلدي؛ لذا فالكيتو دايت وسيلة جيدة للتخلص منه، كما أنّ انخفاض الأنسولين الناتج عن الكيتو دايت قد يساعد أيضاً في منع ظهور حب الشباب. 

• مفيد لمرضى السكري

نظام الكيتو كونه منخفض الكربوهيدرات فهو يحافظ على سكر الدم المنخفض، لكن اعتماد الجسم على الدهون للحصول على الطاقة يزيد نسبة مركبات تسمى الكيتونات في الدم، وخطورة ذلك تتجلى في مرضى السكري الأول، فزيادة كيتونات الدم في هذة الحالة ضارة جداً. لذلك يجب استشارة الطبيب أولاً.

• مفيد في حالات تكيسات المبيض

قد ترتبط تكيسات المبيض بارتفاع نسبة الأنسولين في الدم. ويضمن نظام الكيتو انخفاض نسبة الأنسولين؛ وبذلك قد يساعد في علاجها. كما يُفضل معه ممارسة التمارين الرياضية.

أضرار نظام الكيتو

ليست هناك أضرار خطيرة لنظام الكيتو، ففي البداية لأنك غير معتاد على عدم تناول السكريات قد تشعر بالصداع بسبب انخفاض مستوى السكر في الدم، وقد تعاني أيضاً من إمساك وعسر هضم، لكن نادراً ما يؤدي إلى حصوات الكلى بسبب انخفاض السكريات. ومن أضراره أيضاً " أنفلونزا الكيتو دايت " أو " الكيتو فلو " وأعراضها تشمل: الصداع والشعور بالضعف والتهيج ورائحة الفم الكريهة.