التين الشوكي

ما هو التين الشوكي

التين الشوكي (بالإنجليزية: Cactus pear) فاكهة موسمية تَنبُت من شجرة الصَبَّار، يَنْمُو هذا النوع من الشجر غالبًا في المناطق الجافة والصخرية، ويَتَحمَّلُ  العطش والحرارة لمُدة طويلة، كما أن الشمس ضرورية لنُمُوِه، يكون موسم حصاد التين الشوكي خلال فصل الصيف و بالضبط في شهر يوليوز وتَمْتَدُّ هذه العملية لأربعة أشهر .

التين الشوكي المغربي

في المغرب يَتميَّز التين الشوكي أو ما يُسمى محليًا "بالهندية" أو "الزَعْبُول"، بجودة عالية في الأشكال والألوان وينمُو على مساحة تُقدر ب 250 ألف هكتار وخصوصًا في جنوب البلاد.

في الأعوام الأخيرة، و بفضل أبحاث قام بها عدة أخِصائِيين، تَبيَّنت أهمية منتوج التين الشوكي على الصحة داخليًا وخارجيًا، ممّا جعل الكثيير من الفلاحين أكثر تنظيمًا وانخراطًا في جمعيات لتسويق مُنتجاتهم بشكل جماعي لشركات مختصة في صناعة الأدوية وأدوات التجميل.

فوائد التين الشوكي الطبية

بِفضل وجود عَناصِر البوتاسيوم والمغنيزيوم والأحماض الأمينية والفيتامينات والألياف الغذائية، فإن التين الشوكي يُساعد على هضم المواد الدهنية و العمل على حرقِها، يُخفض الكولسترول ويُعدل مستوى السكر في الدم، يُدعم الكبد و البنكرياس، ويعمل كذلك على تقوية الأوعية الدموية، وله تأثير مضاد للالتهابات ويُقلل من تكاثر البكتيريا  في الجسم، كما أن خَصائِصه المضادة للأكسدة و وُجود عُنصر البِيتالِين يساعد على القضاء على الخلايا السرطانية وخصوصًا من الأمعاء وتَضخُم البروستاتا، يُحافظ أيضاً على صحة الجهاز الهضمي وذلك بتحسين عملية الهضم وتنظيفه من الفضلات الضارة، كما أنه يساعد على تهدئة الأعصاب، وبفضل احتِوَائِه على كمية قليلة من الدهون المشبعة و القليل من السعرات الحرارية فإنه يساعد على إنقاص الوزن، وإخفاء رائحة الفم الغير المُستحبة.

زيت التين الشوكي والتجميل

خبراء التجميل يعتمدون أكثر فأكثر على فاكهة التين الشوكي في المساحيق التجميلية والزيوت المضادة للشيخوخة، وتُعتبرُ زيت التين الشوكي من أغلى الزيوت في العالم، فهي تُعيد  للبشرة شبابها وتقضي على التجاعيد المُبكرة، تُغذي البشرة و تحفظها من البُقع السوداء والحُبوب و الجروح،  وتمنح للجلد مزيدًا من النعومة وتحميه من الجفاف ومن أشعة الشمس، كما أن زيت التين الشوكي تُقوي الأظافر وتُرطبُ الشعر وتُعطيه لمعان وتحفظه من التساقط و من القشرة،

وفي الأخير تجدر الإشارة إلى أنّ ثمرة التين الشوكي مفيدة جدًا للجسم داخليًا و خارجيًا, إضافة إلى  طعمها اللذيذ، كما أنّ أشجارها ذات فائدة عظيمة، وعلى نطاق واسع، حيث تستعمل أيضاً لرسم الحدود ولحماية المزارع والمنازل في البادية.