فوائد الخوخ الصحية

الخوخ

الخوخ هو أحد الفواكه الصيفية التي تتمتع بمذاق رائع وشكل وملمس فريدين، وهو أحد أنواع الفواكه ذات النواة الواحدة والتي من بينها أيضاً البرقوق والمشمش، أما عن فوائد الخوخ الصحية فإنها متعددة، لأنّ هذا النوع من الفواكه يتمتع بقيمة غذائية مرتفعة غنية بالمعادن والفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة، لهذا فإنّ الخوخ ذو فوائد مذهلة في الوقاية من أمراض القلب والشرايين وتخفيف الوزن والوقاية من السكري، وللتعرف أكثر عن فوائد الخوخ وقيمته الغذائية ما عليك سوى متابعة هذا المقال.

القيمة الغذائية للخوخ

القيمة الغذائية لكل مائة وخمسين جم من الخوخ وفقاً لتقرير وزارة الزراعة الأمريكية هي كالتالي:

• 14 جم من الكربوهيدرات.
• 59 سعرة حرارية.
• 1.4 جم من البروتين.
• 13 جم من السكر.
• 2.2 جم من الألياف الغذائية.
• 10 مجم من فيتامين ج.
• 0.5 جرام من الدهون.
• 0.2 مجم من الزنك.
• 285 مجم من البوتاسيوم.
• 20 مجم من الفسفور.
• 14 مجم من المغنيسيوم.
• 0.4 مجم من الحديد.
• 6 مجم من الكالسيوم.
• 0.73 مجم من فيتامين هـ.
• 2.6 ميكروجرام من فيتامين ك.
• 4 ميكروجرام من حمض الفوليك.

فوائد الخوخ لصحة الجسم

علاج الأنيميا

يُعتبر الخوخ من أهمّ الأغذية التي تمدّ الجسم بكمية وفيرة من الفيتامينات مثل: فيتامين ج، هـ، كـ أ، وأهم المعادن مثل: الكالسيوم، الحديد، النحاس، الزنك، المنجنيز، المغنيسيوم، والتي تلعب دوراً هاماً في رفع هيموجلوبين الدم، لذا فالخوخ علاج فعال للتخلص من الأنيميا.

إنقاص الوزن

ينصح خبراء التغذية بتناول الخوخ لمن يعانون من السمنة ويريدون اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن، وذلك لأنّ الخوخ من الفواكه ذات السعرات الحرارية المنخفضة، ومن ناحية أخرى فهو من الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية المعززة للشعور بالشبع والمنظمة لعملية الهضم، وفي هذا الإطار يُنصح بتناول ثمرتين من الخوخ قبل الوجبة الأساسية بنصف ساعة لتقليل كمية الأكل الذي سيتم تناولها.

مكافحة السرطان

يتمتع الخوخ بنسبة وفيرة من المواد المضادة للأكسدة وعلى رأسها مركبات الفلافونويد والفيتامينات الهامة، لذا فهو يعمل على مكافحة الشوارد الحرة المتسببة في الإصابة بالسرطانات، وفي هذا الإطار فإنّ تناول الخوخ من العادات التي من شأنها حماية الجسم من التعرض للأمراض السرطانية مثل: سرطان الثدي وسرطان البروستاتا وسرطان الدم.

حماية القلب والشرايين

أثبتت الأبحاث والدراسات أنّ محتوى الخوخ من مركبات الفينول من شأنها العمل على خفض مستويات الكوليسترول الضار ورفع مستويات الكوليسترول النافع في الجسم، وهذا يؤثر بدوره على الحفاظ على صحة القلب والشرايين من التعرض للأمراض الخطيرة.

الحفاظ على صحة البشرة

يُوفر الخوخ نسبة جيدة من فيتامين ج الذي يكافح الالتهابات والجذور الحرة التي تضر بصحة البشرة، كما أنه يتمتع بخواص من شأنها حماية البشرة من خطر التعرض للأشعة الفوق بنفسجة، لأنه يحتوي على اللوتين والزياكسانثين المضادان للأكسدة، ومن أبرز فوائد الخوخ أيضاً أنه يُستخدم بشكل واسع في مكونات مستحضرات التجميل التي تستهدف ترطيب البشرة والقضاء على الهالات السوداء.

تحسين صحة العين

يحمي الخوخ العين من الجفاف والإصابة بالعمى، ويعود السبب في ذلك إلى أنه احتوائه على البيتا كاروتين الذي يتم تحوله في الجسم إلى فيتامين أ، كما أنّ الخوخ يعمل على الوقاية من الضمور البقعي وإعتام العدسة وذلك لاحتوائه على اللوتين والزياكسانثين والكاروتينات.