محتويات
- غذاء ملكات النحل
- محتويات غذاء ملكات النحل
- فوائد غذاء ملكات النحل
- طريقة استخدام غذاء ملكات النحل
- طريقة الاحتفاظ بغذاء ملكات النحل
غذاء ملكات النحل (بالإنجليزية: Royal gelly) هو الإفراز الحليبي الذي يتم إنتاجه بواسطة العاملات الصغيرات في خلية النحل، ويتميز بقوام شديد اللزوجة وبلون أبيض وقيمة غذائية هائلة، وتتباين مكونات غذاء ملكات النحل وفقاً للمناخ والحالة الجغرافية التي تم إفرازه بها، ولكنه يحتوي بشكل عام على الفيتامينات والأملاح والأحماض الأمينية والدهون والسكر والبروتين، حيث تلعب تلك المواد دوراً هاماً في الحفاظ على صحة الجسم، ومن خلال هذا المقال سوف نسلط الضوء على طريقة استخدام غذاء ملكات النحل وأبرز فوائده فتابعونا.
يشتمل غذاء ملكات النحل في تركيبته على كمية وفيرة من المعادن والفيتامينات، وهي كالآتي:
إنّ الإفراط في تناول غذاء ملكات النحل قد يتسبب في الإصابة بالتسمم أو التعرض لمختلف الأمراض، وتبلغ الجرعة المسموح بها لتناول غذاء ملكات النحل حوالي 5 مجم، ويُنصح بأن يتم مزجه مع القليل من عسل النحل الطبيعي، كما يُمكن تناول الكبسولات المصنعة من عسل النحل المتواجدة بالصيدليات.
ينبغي الاحتفاظ بغذاء ملكات النحل مجمداً، وذلك من خلال وضعه في درجة حرارة تحت الصفر للاحتفاظ بقيمته الغذائية وفوائده الصحية، فغذاء ملكات النحل الغير مجمد يتعرض للذوبان والتبلور وفقدان الرائحة والمذاق والفائدة وذلك بفعل تحلل البروتين، وقد ينتج عن الاحتفاظ به في درجات الحرارة المرتفعة إصابته بالتعفن وعدم صلاحيته للاستخدام.