فوائد التوت الأسود وقيمته الغذائية

يأتي التوت في المرتبة الثانية بعد التوابل والأعشاب من حيث احتوائه على المواد المضادة للأكسدة والمواد الغذائية التي تقدم خصائص علاجية مذهلة، وهناك أنواع عديدة من التوت: كالتوت البري والتوت الأحمر والتوت الأسود، وفي هذا المقال سنتناول التوت الأسود وأبرز فوائده وقيمته الغذائية بالتفصيل فتابعونا.

القيمة الغذائية للتوت الأسود

يحتوي كل كوب من التوت الأسود أو ما يعادل مائة جم منه على ما يلي:

• 268 سعرة حرارية.
• 14.7 من الكربوهيدرات.
• 155 مجم من أحماض أوميجا 3.
• 306 مجم من أحماض أوميجا 6.
• 40.6 مجم من فيتامين أ.
• 0.7 مجم من النياسين.
• 9.6 مجم من فيتامين ك.
• 1.1 مجم من فيتامين هـ.
• 0.4 مجم من حمض البانتوثنيك.
• 1 مجم من البيتين.
• 15.1 مجم من الكولين.
• 35.7 مجم من الفوسفور.
• 27.1 مجم من المغنيسيوم.
• 0.8 مجم من الحديد.
• 30.7 مجم من الكالسيوم.
• 0.2 ميكروجرام من السيلينيوم.
• 0.8 مجم من المنجنيز.
• 0.1 مجم من النحاس.
• 0.5 مجم من الزنك.
• 186 مجم من البوتاسيوم.
• 1.2 مجم من الصوديوم.

فوائد التوت الأسود

فوائد التوت الأسود للرجال

يُعزّز التوت الأسود من معدل سريان الدورة الدموية إلى أعضاء الجسم ومنها العضو التناسلي، لذا فهو مُحفّز جيد للرغبة الجنسية، كما قد أثبتت بعض الأبحاث قدرته على علاج مشاكل الضعف الجنسي، وقدرته على زيادة عدد الحيوانات المنوية ومن ثم تحسين معدل الخصوبة.

فوائد التوت الأسود للقلب

يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية، وذلك بفضل خواصه التي تعمل على خفض مستوى الكوليسترول السيئ في الدم، ومن ثم وقاية الجسم من التعرض للنوبات القلبية والجلطات الدماغية وتصلب الشرايين.

فوائد التوت الأسود للسكري

يعمل التوت الأسود على خفض الأنسولين، فهو يحتوي على نسبة جيدة من البوتاسيوم، وللحصول على تلك الفائدة يُنصح بتناول القليل من التوت الأسود الممزوج بالعسل يومياً للتحكم في السكر، كما يُنصح باستعمال أوراق التوت الأسود لأنها غنية بالخواص المضادة للسكري.

فوائد التوت الأسود للحامل

يحتوي التوت على الكثير من المواد المضادة للأكسدة والتي تلزم لحماية المرأة الحامل من التعرض للعديد من الالتهابات، بالإضافة إلى أنه ضروري لتغذية الجنين وتخفيف آلام الولادة، كما أنه يحمي من خطر التعرض لإجهاض الجنين.

فوائد التوت الأسود للدماغ

من أبرز فوائد التوت الأسود دعمه للصحة الدماغية والوظائف الإدراكية، وذلك لكونه أحد الفواكه الغنية بالمواد الغذائية ومضادات الأكسدة اللازمة لذلك.

فوائد التوت الأسود للبشرة

يُعتبر التوت الأسود أحد أفضل المواد التي تعمل على تنعيم البشرة، فهو يمدّها بالعناصر الغذائية اللازمة لحيويتها وشبابها، لذا فإنّ خبراء التجميل ينصحون بالمداومة على تناول التوت الأسود بغرض تجديد خلايا البشرة والحفاظ على شبابها، ومن أبرز فوائد التوت كذلك أنه يحتوي على البوليفينول وغيره من مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وبالتالي منع الإصابة بالحبوب والبثور.

فوائد التوت الأسود للشعر

يُقدّم التوت الأسود العديد من الفوائد الصحية للشعر، فمن ناحية يحفز إنتاج الكولاجين اللازم لصحة الشعر وذلك بفضل احتوائه على فيتامين ج، ومن ناحية أخرى يحتوي على المواد المضادة للأكسدة والتي تعمل على حماية الشعر من المخاطر البيئية التي تضرّ بالشعر.