فوائد اليوسفي للصحة

اليوسفي

اليوسفي هو أحد الفواكه الحمضية التي تظهر في فصل الشتاء، ويتشابه إلى حد كبير مع فاكهة البرتقال من حيث اللون والشكل والمذاق، ويعتبر اليوسفي من أغنى الفواكه من حيث القيمة الغذائية، خاصة وأنه يحتوي على مجموعة من الفتيتامينات الهامة مثل فيتامين ج، أ، ب، بالإضافة إلى المعادن مثل المغنيسيوم، الحديد، الفوسفور، الكالسيوم، ومضادات الأكسدة القوية، لذا يُمكن الحصول على كنز من الفوائد الصحية جراء تناول هذا النوع من الفواكه، لذا سنتعرف في هذا المقال على فوائد اليوسفي للقلب وغيره من أعضاء الجسم.

فوائد اليوسفي لصحة الجسم

تحسين صحة القلب والشرايين

للحفاظ على القلب والشرايين  وللحماية من خطر التعرض للجلطات القلبية والسكتات الدماغية يجب تزويد الجسم بحاجته من أقوى مضادات الأكسدة وخفض مستويات الكوليسترول الضار وإمداده بالألياف الغذائية، وهو ما يُمكن الحصول عليه بكل بساطة من خلال تناول اليوسفي.

الوقاية من السرطان

هناك العديد من الأبحاث التي رطبت بين تناول اليوسفي والوقاية من أنواع مختلفة من السرطانات وعلى رأسها سرطان الكبد، فقد تم اختبار مجموعة من الأشخاص المصابين بالتهاب الكبد الفيروسي بإعطائهم عصير اليوسفي وبعدها تمت ملاحظة انخفاض معدل خطورة الإصابة بسرطان الكبد، لذا يمكن القول بأنّ فوائد اليوسفي للكبد تتمثل في حماية هذا العضو المهم من مهاجمة أي مخاطر من شأنها إصابته بالسرطان.

تحسين صحة العين

يحتوي اليوسفي في تركيبته الغذائية على الكاروتينات التي تعدّ من أهمّ مصادر حصول الجسم على فيتامين أ الذي يعمل بفاعلية على تحسين النظر وخاصة تعزيز الرؤية في الليل، ومن أبرز فوائد هذا النوع من الفيتامينات أنه يعمل على تحفيز أداء الجهاز المناعي للجسم لمقاومة الأمراض المختلفة.

تعزيز فقدان الوزن

وعن فوائد اليوسفي للرجيم فهي تتمحور حول احتواء اليوسفي على وفرة من الألياف الغذائية ونسبة كبيرة من الماء، بالإضافة إلى أنه من الفواكه منخفضة السعرات الحرارية، لذا فهو يعمل على تعزيز امتلاء المعدة والشعور بالشبع لفترات طويلة، ومن ثم اختفاء الشعور بالجوع الذي يؤدي إلى تناول كميات كبيرة من الطعام، وفي المقابل عدم اكتساب أي وزن إضافي للجسم.

مصدر جيد لفيتامين ج

يحتوي اليوسفي على كمية كبيرة من فيتامين ج، ويعتبر هذا النوع من الفيتامينات من المضادات القوية للأكسدة لذا فهو فعال في حماية الجسم من انتقال أنواع مختلفة من العدوى، بالإضافة إلى تحفيز إنتاج المزيد من الكولاجين اللازم لنضارة البشرة والهام للأنسجة الضامة الرابطة بين العظام والعضلات، فضلاً عن أهميته في حماية خلايا الجسم المختلفة من التعرض للتلف.

خفض مستوى الكوليسترول

محتوى اليوسفي الغني بالألياف من شأنه تقليل مستوى الكوليسترول الضار من خلال منع امتصاصه بالجسم، ومن ثم الحماية من التعرض لضغط الدم المرتفع والوقاية من تراكم الكوليسترول على جدران الشرايين.

توازن ضغط الدم

يمكن لمرضى ضغط الدم المرتفع الإكثار من تناول اليوسفي لأنه مصدر رائع لحصول الجسم على البوتاسيوم، ذاك المعدن الضروري في خفض ضغط الدم المرتفع وتوازنه وصولاً إلى المعدل الطبيعي.

القيمة الغذائية لليوسفي

يتميز اليوسفي بانخافض سعراته الحرارية وارتفاع قيمته الغذائية، وتتمثل أهمّ العناصر التي يحتوي عليها كل 140 جم من اليوسفي في الآتي:

• 80 سعرة حرارية.
• 14.8 جم من السكريات.
• 12 جم من البروتين.
• 2.6 جم من الألياف الغذائية.
• 18.6 جم من الكربوهيدرات.
• 0.4 جم من الدهون.
• 00.2 جم من الصوديوم.