فوائد الشوفان للتخسيس

فوائد الشوفان في فقدان الوزن

فوائد الشوفان للرجيم تتجلى في إحتوائه على كميات مهمة من الألياف، والفائدة الكبيرة التي تقدمها هذه الألياف هي أنها تعطي للجسم إحساسا بالشبع دون أن يزيد من نسبة السكر أو الدهنيات، وهي فائدة مهمة يبحث عنها من يتبعون حميات فقدان الوزن و لمن يعانون من السمنة أو تجدهم مدمنون على الأكل، هذا الإحساس بالشبع يجعلهم يباعدون بين الوجبات وهو أمر مهم لفقدان الوزن، لهذا فهو عنصر أساسي في حميات التخسيس، كما يساهم الشوفان في تنظيم نسبة السكر في الدم، وهو من الحبوب التي تدخل في تكوينها بعض من مضادات الأكسدة التي تساعد في الرفع من مناعة الجسم، هذه الفائدة  التي يبحث عنها كل فئات الناس،

فوائد الشوفان لفقدان الوزن:

• حبوب الشوفان تعزز الإحساس بالشبع بسبب نسب الألياف المرتفعة التي يحتوي عليها.
• تقدم حبوب الشوفان سعرات حرارية قليلة ما يساعد في عدم الزيادة في الوزن.
• الشوفان مفيد للجهاز الهضمي كما أنه يساهم في التخلص من الإنتفاخات.
•  الشوفان يتدخل في عملية تنظيم مستوى السكر بالدم.
• الشوفان مهم جداً للتخلص من الانتفاخات ويحمى الجهاز الهضمي.
•   تناول حبوب  الشوفان تساهم في التخلص من منطقة الكرش.

وصفات الشوفان للرجيم

 كما أشرنا من قبل إلى أهمية الشوفان في عملية التخسيس لمن يعانون من السمنة، في الفقرات التالية نستعرض لحضراتكم وصفات الشوفان  مع الفواكه  ووصفات الشوفان مع الحليب ووصفات الشوفان بالخضر خاصة بحميات التخسيس.

كيفية تحضير وصفة  رقائق الشوفان بالفواكه

تحتاج الوصفة إلى رقائق الشوفان، وحليب خال الدسم لتزويد الجسم بالكالسيوم، فواكه مجففة التي تمد الجسم بالبروتينات والعسل الطبيعي بديل السكر لتحلية الوصفة، وبعض الفواكه التي تحتوي على سعرات حرارية قليلة. طريقة التحضير سهلة يتم وضع رقائق الشوفان وإضافة الحليب خال من الدسم نتركها لمدة دقائق قليلة، نضيف بعدها العسل والفواكه حسب الاختيار، والتزيين بالفواكه الجافة.

وصفة الشوفان بالحليب خال من الدسم

وصفة سهلة وشهية وصحية نحتاج فيها إلى حبوب الشوفان والحليب خال من الدسم والعسل والزبيب، طريقة تحضير خلطة سهلة، في إناء يغلى الماء لبضعة دقائق يضاف الشوفان مع التحريك المستمر، بعدما ينضج الشوفان يتم إضافة الحليب ليندمج مع الشوفان الناضج فقط لدقيقتين ثم يرفع المزيج ليبرد، عند التقديم يتم التحلية بالعسل بديل السكر، مع بعض حبات من الزبيب للتزيين.

وصفة الشوفان مع الخضر (حساء الشوفان)

مكونات الوصفة: حبة واحدة من الجزر. والبصل، الثوم زيت الزيتون قزبرة خضراء

التوابل: القليل من الملح، الفلفل الأسود والقليل من الزعتر

طريقة التحضير للوصفة: 

تقطيع الجزر مع البصل إلى قطع صغيرة ونضيف إليهم الثوم المفروم ويوضع الكل مع كمية كافية من الماء فوق نار هادئة، تضاف حبوب الشوفان إلى الخليط والتوابل، أضف رشة ملح رشة فلفل أسود والقزبرة الخضراء والزعتر، مع قرب النضج يضاف الحليب،

يترك المزيج  ليبرد قليلا ويضرب في الخلاط، لتكون النتيجة النهائية حساء الشوفان غني بالفيتامينات و الكلسيوم و قليل السعرات الحرارية مفيد لأصحاب الرجيم.

كلها وصفات مجربة وشهية، دمتم بصحة وعافية.