فوائد شراب الخروب

شراب الخروب

شراب الخروب هو إحدى أنواع العصائر المحببة لدى الكثير، فإضافة إلى مذاقه اللذيذ والمختلف، فهو يتمتع بقيمة غذائية هائلة، حيث يحتوي على البروتينات والفيتامينات والمعادن الهامة مثل: الكالسيوم، الحديد، البوتاسيوم، المنغنيز، الفوسفور، المغنيسيوم، النيكل، والنحاس، لهذا السبب فهو ذو فوائد سحرية يُمكن الحصول عليها لتحسين الصحة العامة للجسم، وفي هذا المقال سوف نكشف لكم عن فوائد شراب الخروب وطريقة تحضيره فتابعونا.

فوائد شراب الخروب

تناول الخروب بانتظام من شأنه إمداد الجسم بالعديد من الفوائد، أبرزها:

• يساعد مشروب الخروب على تنظيم السكر في الدم، إذ أنه يحتوي على ألياف قابلة للذوبان في الماء من شأنها تعزيز توازن مستوى السكر في الدم.
• يساهم عصير الخروب في الوقاية من هشاشة العظام، لأنه يحتوي على نسبة جيدة من عنصري الكالسيوم والفوسفور اللازمين لمحاربة الإصابة بهشاشة العظام، كما أنه يحتوي على حمض الغال المعروف بدوره في الوقاية من شلل الأطفال.
• للخروب دور في علاج نزلات البرد والانفلونزا، ويعود الفضل في ذلك إلى غناه بأقوى مضادات الأكسدة مثل البوليفينول والفيتامينات اللازمة للقضاء على نزلات البرد والانفلونزا وتهدئة السعال.
• يحتوي الخروب على مضادات أكسدة من شأنها الوقاية من التعرض للأمراض السرطانية، وبصفة خاصة سرطان الرئة.
• يُعتبر الخروب من المشروبات الصديقة لمرضى الضغط، لاحتوائه على نسبة كبيرة من البوتاسيوم، وهو أحد المعادن الهامة التي تلزم لتحسين صحة القلب والأوعية الدموية ومن ثم توازن معدل ضغط الدم.
• يعمل على تقليل مستويات الكوليسترول السيّئ وذلك لغناه بالألياف الغذائية القابلة للذوبان.
• يُعزّز صحة الجهاز الدوري، حيث أنه يحتوي على مضادات أكسدة قوية لازمة لتحسين صحته مثل البوليفينيول واللجنين.
• يعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي، وذلك بتعزيزه لإنتاج هرموناته وتعزيز عمليات الامتصاص والهضم.
• يساعد على خسارة الوزن بسبب احتوائه على الألياف المعززة للشعور بالشبع ومن ثم تقليل كمية الطعام التي يتم تناولها، ومن جهة أخرى فهو يُحفّز إفراز الدهون مع البراز لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن، ولكن يُنصح بتناوله باعتدال للراغبين في هذه الفائدة وذلك لارتفاع السكر به.
• تتمثل فوائد عصير الخروب للرجال في معالجة مشاكل الضعف الجنسي مثل انخفاض الرغبة الجنسية وضعف الانتصاب وسرعة القذف، كما يعمل كذلك على تحسين الحالة المزاجية والتخلص من التوتر الذي يؤثر بالسلب على الحياة الجنسية بأكملها.
• من أهمّ فوائد شراب الخروب أنه يعمل على تعزيز حصول الطاقة اللازمة لأداء المهام اليومية بكل نشاط، حيث يحتوي على نسبة جيّدة من السكر الطبيعي، كما أنه يُحفّز نشاط الدورة الدموية.

طريقة تحضير شراب الخروب

المكونات

• ربع كيلو جرام من الخروب.
• نصف كوب من السكر.
• نصف لتر من الماء.

خطوات التحضير

• نقوم بإحضار وعاء مناسب لنقع كمية الخروب في الماء طوال الليل إلى حين ملاحظة تغير لون الماء وتحوله إلى اللون البني.
• يوضع المنقوع على نار منخفضة حتى يغلي لبعض الوقت.
• نسكب السكر على الخليط ويُقلب ويترك ليغلي مرة أخرى على النار.
• يُرفع الخليط من على النار ويترك حتى يبرد، ثم تتم تصفيته والاحتفاظ بالشراب في وعاء زجاجي محكم الغلق في الثلاجة ويتم تناوله بارداً.